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N°31

Novembre 2013

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N'oublions jamais nos racines : notre vénérable institution a été fondée en 1900 grâce à la souscription du négoce des vins de Bourgogne. Depuis, le management du vin est entré dans notre ADN. Nous avons ainsi été pionniers en France dans le développement de formations en la matière, avec le Mastère Spécialisé CIVS lancé en 1988. Aujourd'hui, nous créons la première School of Wine & Spirits Business. Cette structure à forte autonomie, réunissant nos activités de recherche et de formation dans ce domaine, doit nous permettre de devenir la référence en management des vins et spiritueux au niveau mondial. Ambition démesurée ? Elle est à l'échelle des compétences de l'École, de son réseau et de l'image exceptionnelle de la Bourgogne à l'internationale.

Stéphan Bourcieu

Directeur général du Groupe ESC Dijon-Bourgogne

Revue de presse

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Le Huffington Post :
28/09/2013, 01/10/2013, 24/10/2013, 30/10/2013.
Le Monde.fr :

01/10/2013

La Tribune.fr  :

08/10/2013
France Info  :

16/10/2013
Journal du Net.com :
23/10/2013
Le Cercle Les Echos :

25/10/2013

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